Préparation :
- Battre les 2 oeufs avec le sucre au batteur jusqu'à obtenir une mousse
- ajouter la poudre d'amande en 2 fois, en remuant avec une cuillière
- ajouter le beurre fondu, l'arôme amande (environ 10 gouttes) puis la crème fraiche (épaisse), toujours avec une cuillière
- puis ajouter a la fin la farine, ensuite le lait.
la preparation est prete, disposer vos moules en siliconne ou des caissette en papiers
Enfourner environ 25min à 200°, garde toujours l'oeil dessus pour ne pas que ca bruler et piquer avec un couteau voir si cest bien cuit a l'interieure et c'est prêt !
pour le temps de cuisson moi je me fie plus quant je pique avec le couteau pour voir si l'interieure est cuit tout simplement.
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